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Potage citrouille et Rightrou !
Qu’est-ce qui ne fait pas plus Halloween et automnal que notre potage citrouille et Rightrou? Le servir dans une citrouille peut-être!
Produit en vedette :
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre Tabarouette!
- 2 oignons coupé en dés
- 4 tasses (1 litre) de citrouille coupée en dés
- 2 pommes de terre, coupées en dée
- 8 tasses (2 litres) de bouillon de poulet
- 2/3 de tasse de Rightrou! râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un chaudron, faire revenir le beurre et les oignons.
- Ajouter les morceaux de citrouilles et de patates
- Laisser cuire pendant environ 6 minutes.
- Verser le bouillon de poulet.
- Ajouter sel, poivre.
- Laisser mijoter pendant 30 minutes.
- Passer au robot/blender/mélangeur.
- Remettre au chaudron, ajouter le Rightrou! et chauffer le temps que le fromage soit fondu. Déguster!
