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Sortez des sentiers battus avec cette recette bien fromagée qui rappelle la cuisine du Texas ! Chaque bouchée est comme un plat de nachos, sans les chips !
Produit en vedette :

Pour4 poitrines.
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre concassé
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement ranch
- 1/2 tasse de fromage cheddar Tiguidou!
- 1/2 tasse de fromage fondu à tartiner Youpelaï!
- 4 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 1/2 tasse de tomates fraîches, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d’oignons verts, tranchés
- Sauce barbecue
Préparation
- Préchauffez le four à 375ºF.
- Placez chaque poitrine de poulet entre deux couches de pellicule plastique et aplatissez-les également afin d’assurer une cuisson uniforme.
- Assaisonnez les deux côtés du poulet avec du sel et du poivre et placez dans un plat de cuisson.
- Mélangez ensemble la mayonnaise, l’assaisonnement ranch et le Youpelaï! dans un grand bol.
- Répartissez uniformément la mixture sur le poulet. Garnissez du Tiguidou!
- Faites cuire au four de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Saupoudrez le poulet avec le bacon, les tomates et les oignons verts avant de servir avec la sauce barbecue.



