Taquitos Con Tiguidou!

Taquitos Con Tiguidou!

On s’imagine déjà cet été avec un taquito à la main, sur le bord de la piscine à profiter du soleil!

Produit en vedette :

Pour 4 portions

Ingrédients

• 400 g (environ 250 ml) de poitrine de poulet cuite, en cubes
• 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
• 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée, au goût
• 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
• 5 ml (1 c. à thé) de sel
• 140 g de fromage cheddar fort Tiguidou!
• 20 tortillas de blé entier de 6 pouces
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive pour badigeonner
• Le jus d’une lime

Préparation

1. Passer tous les ingrédients de la garniture à taquitos au robot pour obtenir une pâte lisse.
2. Tartiner les tortillas avec le mélange et rouler assez serré.
3. Badigeonner les tortillas roulés avec l’huile.
4. Mettre sur une plaque et cuire pendant 10 minutes à 205 °C (400 °F).